青海省旅行1日目(9月9日) ～食べ歩き編～ 牛肉パイと青海老酸奶🥟🍮
こんばんは。雑草です。🐙
今回は、青海省旅行1日目でたくさんおいしいものに出会ってしまった💛ので、
まとめてみます👇
まずこちら👆
牛肉饼（niú ròu bǐng）。
一個 5元でした。日本円で約 76円。
以前に訪れた、寧夏回族自治区で食べたことがあったので、おっ！って思って購入😉
こちらのお店の牛肉饼を買ってみました🍚
作ってるところ👇
この牛肉饼、小麦粉の皮を薄くのばし、油を塗った生地を使用。
生地上にいろいろ具をのっけてますね、もうおいしそう😋
調理場に並べられたボウルは、餃子をつくってるみたいだな～～～～
このあと巻いて形を整えて、
揚げ焼き！！
まさに外はパリパリ、中はジューシーという、聞いただけで絶対うまいじゃんっていうできあがり。
パイとおなじような構造になっていました。
安くて超うまい！おやつに超おすすめ
お次は👇
並んでるおばちゃんでよく見えないけど、
ジャガイモ炒めと焼きトッポギのお店です。
こちらもぺろり🤤
このプリンみたいなのは、青海老酸奶 というもの。
青海省の名物。
※酸奶 (suān nǎi) ＝ヨーグルト
おいしかったけど、、、ちょっと臭かったから、
苦手な人多いかも
作りたての新鮮なヨーグルトは臭いんだって。👃
スーパーで売っているのは、作ってから時間がたってるし、臭みも添加物と加工で取ってあの味になっているんだそう。
添加物なしの新鮮なヨーグルトが食べられていい経験になりました😉
癖はあるけど大人気！！！だったので、ぜひ一度試してみてください😉
青海省旅行1日目(9月9日) ～昼食編～ 中国ラーメン🍜
こんにちは。中国大好き雑草と申します。✌
先週は新疆ウイグル自治区へ旅行に行っていたのですが、一時帰国の後、たった1日の日本滞在でまた飛んでしまいました🛫
今回の行き先は中国、青海（せいかい）省。
西安咸陽（かんよう）国際空港で乗り継ぎだったのですが、空港着が夜中、乗継便は翌朝。
空港のベンチに寝転んで一泊できました✌
今回は事前にゲストハウスを予約しておきました。
今回は海南航空を利用。
日本からの便の機内食がすごくおいしかった！
ケーキもついていてテンションあがりました🍰
乗継便は、短時間フライトのため機内食はなく、ペットボトルのお水をもらっただけだったので、お腹がすいていました。
ホテルに荷物をおいて遅めの昼食を探しに出ました。
この日の昼食は中国に来たら必ず食べているラーメン🍜
中国のラーメンってとってもおいしいです。
牛肉面ってやつです。中国に来るとあちこちに看板をみつけられます。
日本のラーメンとは全くイメージが違います。
さっぱり味で安くて早くてうまい！
中国に来たらぜひ食べてほしい食べ物のひとつですよ🐤
あなたもはまることまちがいなし♡
でた！中国のラーメン！！！！
中国に来たなあって感じるちょっと独特のにおいがします。（くさいわけじゃないよ）
中国のラーメンと日本のラーメンの最大の違いは、ずばり麺です。
日本のラーメンって太さが全部均一じゃないですか？
中国のラーメンは一本一本手で伸ばして作るので、太さがバラバラなんです。
ん？？？？でも今回のラーメン、、、なんかいつもとちがう
麺が、、、、できあいのやつ！！！
これじゃあ中国ラーメンの紹介にならないじゃないか！😡ちょっとだけお怒り😉
こちらのお店は麺は手作りしてないみたいでした、ちょっと残念。
スープはとてもおいしく、これ一杯で7元。
それから、お店でおいてある無料のお茶がすごくおいしかったです。
今回初ラーメン、お安くておいしかったです。
9月15日まで滞在予定なので、今度は中国ならではの麺を食べたいです。
ごちそうさまでした🍥
